torsdag 2 december 2010

Fetaostgratinerade nachos med mangoguacamole

Ännu en gång slås jag av att det stämmer, det där med "att tro är att inte veta". Jag trodde att jag hade tärnad mango i frysen. Hade jag det? Nope. Nix. Icket. Nu blev det väldigt gott i alla fall, men jag tror det hade blivit kanon om... Ja, ni hajar. Recept på guacamole finns under etiketten "Tex mex". Trevlig helg, gott folk.


nachos
fetaost
tacokrydda

guacamole
mango

Gör guacamolen och i med lite tärnad mango. Låt stå en halvtimme. Lägg nachos på bakplåtspapper och smula fetaosten över. Strö över lite tacokrydda och in i ugnen på 200 grader i ca 4 minuter. Servera med guacan.










-Mama Skogly ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar