Dagens lunch i solen med en god bok.
Baguette med skogschampinjonröra
1,5 små bake off baguetter
150 g skogschampinjoner
smör
salt och peppar
en klick creme fracihe
riven västerbottensost
persilja
Baka baguetterna i ugnen, skär i två delar.
Hacka svampen och fräs i smör. På med salt och peppar. I med creme fracihen och låt puttra ihop. Dra åt sidan och i med riven ost så det smälter. KLipp över persilja och lägg upp på bröden.
-Mama Skogly ♥
Mmm, så gott!
SvaraRadera