Ostfyllda vitlöksbröd

Goda ostfyllda bröd till grillmiddagen. Funkar även att värma upp på grillen om man gjort bröden klara tidigare.

Ostfyllda vitlöksbröd

1 färdig pizzadeg, 400 g
150 g riven ost, gärna smakrik
1 vitlöksklyfta
färsk persilja
flingsalt
nymalen svartpeppar

Rulla ut degen på bakplåt med bakplåtspapper.
Riv ost och blanda med riven vitlöksklyfta, klippt persilja, flingsalt och peppar.
Lägg på ostblandningen på ena halvan, men lämna lite plats på sidorna.
Vik över andra halvan av degen och tryck ihop kanterna.
Pensla med smält smör.
Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 13 minuter.
Låt svalna något innan brödet skärs upp.

-Mama Skogly ♥