Västerbottensoststänger

Goda oststänger att äta bara som de är eller som tillbehör till t ex soppa.

Västerbottensoststänger

ca 10 stycken

2 plattor fryst smördeg
1 ägg
2 dl riven västerbottensost
1 msk sesamfrö

Sätt ugnen på 225 grader. Tina plattorna. Pensla dem med uppvispat ägg på båda sidor. Strö över ost och sesamfrön och tryck till.
Skär smördegen i 2 cm breda remsor. Dra ut varje till nästan dubbel längd och vrid till spiraler.
Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter.

-Mama Skogly ♥