Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de balsamico och solrosfrön

Det här är ju bara så gott alltså! Och enkelt att göra är det också. Solrosfröna glömde jag lägga på. Men det hade varit gott med nåt crunchigt till.

Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de balsamico och solrosfrön

2 st

150 g brieost
4 skivor parmaskinka
ruccolasallad
crema de balsamico
solrosfrön
inlagda oliver eller nåt annat inlagt

Skär bort de vita kanterna på osten. Lägg i liten ugnsfast portionsform. In i mikron tills osten smält, och det går fort. På med ruccola, rullad parmaskinka och ringla vuxenketchup över. Dekorera med nåt inlagt. Strössla solrosfrön över. Servera genast.

-Mama Skogly ♥