Kycklinggryta med bacon och champinjoner

Den här grytan är verkligen gooood. Bjöd på den här i lördags när vi hade lite partty. Ja, det stavas partty.

Kycklinggryta med bacon och champinjoner

1 grillad kyckling
1 paket bacon
15 cm purjolök
1 röd paprika
1 gul paprika
5 dl grädde
250 g pikantost (paprikaost)
1 burk hela champinjoner
2 tsk soja
1,5 grönsaksbuljongtärning

Bena ur kycklingen och klipp i mindre bitar.
Ansa purjon och hacka, ansa paprikorna och hacka. Fräs i smör och lägg åt sidan.
Klipp baconet och fräs.
Häll nu i purjopaprikafräset, kycklingen och häll i grädde.
Smula ner osten och i med svampen.
Krydda med soja och grönsaksbuljongtärning.
Låt puttra.

Servera med t ex pasta och sallad.

Aaaand the duckface.

-Mama Skogly ♥